Ultima modifica: 19 ottobre 2018

Mensa Scolastica: menù

I menu sono elaborati tenendo conto dei Livelli di Assunzione di Energia e Nutrienti Raccomandati per la popolazione italiana dall’ Istituto Nazionale di Ricerca per gli alimenti e la Nutrizione (INRAN) e dai requisiti di sicurezza concernenti l’igiene dei prodotti alimentari.

L’Amministrazione comunale si avvale della consulenza tecnica di una esperta nutrizionista.

Il menù, sempre disponibile presso l’Ufficio Mensa del Comune, viene trasmesso dal momento in cui entra in vigore a tutte le scuole.

Per avere informazioni utili sia sulle modalità di preparazione dei pasti che sugli alimenti somministrati, e alcuni consigli per l’alimentazione a casa, vedere il programma alimentare.
Oppure al seguente link  la Ristorazione scolastica nel Comune di Lucca:
http://www.comune.lucca.it/ristorazione-scolastica

COMMISSIONE MENSA 2018 19-

MENU 2018 -19
AUTUNNO

Menu autunn_ A S_2018_2019 rev. 20 08 18

Grammature menu autunnale Comune di Lucca_A S 2018 2019_OK

 

Delibera_n.898_del_13/09/2016_allegato_A3

cose_che_le_famiglie_dovrebbero_sapere_sui_menù